配制營養餐

2021-10-11 05:29曉杰
閱讀(科學探秘) 2021年6期
關鍵詞:魚香肉絲總和炸雞

曉杰

某校營養師幫學生準備了7道菜,每道菜中,熱量、脂肪、蛋白質的含量如下表所示:

根據營養需求,學生需要從午餐獲取的熱量總和不得低于700大卡(熱量單位),脂肪總和必須在35克至55克,每一位學生的午餐有3道不同的菜。

1.甲想吃麻辣豆腐,若不考慮脂肪與蛋白質,那么符合熱量要求的其他2道搭配的菜品,有多少種選擇?

A. 5 B. 6 C. 7 D. 8

2.乙想吃炸雞排與魚香肉絲,如果要符合營養需求,那么可以搭配的第三道菜品,有多少種選擇?

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

3.丙想吃炸雞排與魚香肉絲,若想獲取更多的蛋白質,又要符合營養需求,他還可以吃什么菜?

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